Додати товари для порівняння
Бажання
Додайте товари в бажання
Графік роботи:
ПН - ПТ: 09:00 - 19:00
СБ: 10:00 - 18:00
НД: 10:00 - 15:00

 

0
Кошик
Додайте товари до кошика

Димогенератор 2 літри з компресором

Немає в наявності
Артикул: 905163381
4 000 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар до списку бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки
Повідомити, коли з'явиться
Увійдіть на сайт щоб
додати товар до списку очікувань
Характеристики
Робочий обсяг 0.002 куб. м
Країна виробник Україна
Тип коптильного обладнання Для холодного копчения
Товщина матеріалу 2 мм
Висота 330 мм
Джерело диму Тирса, Тріска
Матеріал Нержавіюча сталь
Потужність 0.004 кВт
Номінальна напруга 220 В
Опис

Димогенератор — це пристрій, який виробляє дим. Виготовлений із неіржавкої сталі у формі циліндра. Усередину поміщається деревна тріска. Після підпалювання вона тліє, утворюючи дим. На виході підтримується температура становить 30 градусів. Саме такі умови потрібні для холодного копчення продуктів.

Копчення за допомогою димогенератора

Приготуйте м'ясо або рибу згідно з рецептом. Помістіть їх у коптильну місткість. Підпаліть щіпки та приєднайте димогенератор до коптильні. Під'єднайте компресор. Продукти будуть готові після закінчення необхідного для цього часу. Процес копчення призводить до загибелі хвороботворних бактерій, тому їжа абсолютно нешкідлива. А ще дуже смачна.