Унікальність елетросушарки БелОМО полягає в тому, що процес сушіння продуктів відбувається максимально швидко й ефективно, завдяки системі спрямованого потоку теплого повітря. Двигун із вентилятором створює потік повітря, який нагріваючись, надходить рівномірно на піддони з продуктами. Тепле повітря подається вентилятором у простирадло піддона (піддони мають подвійну стінку), а потім звідти горизонтально на кожен піддон. Постійно повітря, що надходить потік теплого сухого повітря, виштовхує старий, який увібрав вологу з продуктів. Така схема руху повітря дає змогу забезпечити найефективніше сушіння продуктів. У разі досягнення заданої температури електронагрівач автоматично вимикається. У разі зниження температури нижче заданої електронагрівач автоматично вмикається.
Електронагрівач вмикається, якщо встановлена температура сушіння вища за температуру навколишнього повітря.
Терморегулятор слугує для плавного регулювання температури сушіння продуктів і має три основні температурні зони: 1 і 2 зони рекомендуються для сушіння трав, 3 — для сушіння фруктів, ягід, овочів і грибів.
Електросушарки БелОМО виготовлені з матеріалів високої якості. Це екологічно чистий пластик, який абсолютно інертний до харчових продуктів. Він не вступає з ними в реакцію за жодних умов. Отже, у процесі сушіння продуктів відбувається лише видалення вологи та не відбувається жодних інших небажаних процесів. Корпусні деталі в зоні нагрівання виготовлені з пластику підвищеної термостійкості та пожежної безпеки.
Попередня підготовка продуктів полягає в промиванні та нарізанні. Далі їх укладають на піддони та під'єднують сушильні апарати до електричної мережі. Вага сушарки БелОМО становить не більш ніж 4 кг. Сушильний апарат займає зовсім небагато місця.
