Коптильня с гидрозатвором 2 уровня, поддон, 450х260х210 металл 1 мм, крышка домиком

Коптильня – это оборудование, применяемое для тепловой обработки мясных, рыбных и прочих пищевых продуктов. Процесс приготовления в коптильне называется копчением. Он подразумевает обработку заложенных в специальную емкость продуктов дымом. В результате они частично обезвоживаются и приобретают специфический аромат.

Предлагаем коптильню размером 450*260*210 с поддоном.В коптильне происходит процесс термической обработки продуктов в дыму. Способом горячего копчения можете приготовить мясо, птицу, рыбу. Выполнить это удобно дома на газовой или электрической плите, а в походных условиях на костре или мангале.

Характеризуется изделие тем, что образуемый при копчении конденсат сбегает по крышке в гидрозатвор. Продукты не намокают. Двухуровневая коптильня имеет поддон, куда собирается жир. После приготовления необходимо хорошо очистить от копоти и других загрязнений. Можно применять жесткие щетки. После мытья следует хорошо просушить или насухо протереть. Затем обязательно смажьте все внутренние поверхности растительным маслом. Выполнение этой несложной процедуры значительно продлит срок службы вашей коптильни.

Данная коптильня рекомендуется для походных условий : на природе, на даче, на рыбалку!